一、專業名稱（專業代碼）

旅游服務與管理（130200）

二、入學要求

初中畢業或具有同等學力者

三、基本學制

3年

四、培養目標與培養規格

（一）培養目標

本專業依據旅游行業發展需要，主要面向旅游景區、旅游公司、酒店及其他旅游企事業單位的初、中級旅游管理崗位，培養具備良好的思想素質和職業道德，掌握旅游服務與管理專業理論知識和技能，具有綜合實踐能力和創新能力的高素質技能型人才。

（二）培養規格

1.素質

（1）具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。

（2）樹立旅游從業人員應有的基本觀念，了解旅游行業的發展方針、政策和法規。

（3）具有較好的人文、藝術修養、儀表儀態、審美情趣以及語言表達能力。

（4）具有求真務實的科學素質，懂科學，愛科學，追求真理。

2.知識

（1）具備一定的文學、歷史、哲學、藝術、法律等方面的知識。

（2）掌握科普知識，熟悉了解與旅游密切相關的一些自然科學方面的基本知識。

（3）系統地掌握本專業必需的基礎理論，熟悉本專業領域內有關方面的專業知識，了解其學科前沿和發展趨勢。

（4）熟悉國際國內時事動態、旅游發展動態。

3.能力

（1）具備旅游管理的基本理論及操作技能。

（2）掌握旅游業與飯店、導游服務、旅行社經營管理、景區管理、旅游策劃的基本知識、基本理論和基本技能，有較強的動手能力。

（3）具有職業生涯規劃能力、與人溝通能力、與人合作能力、解決問題能力、自我學習能力、信息處理能力、理財能力。

五、課程設置

本專業課程主要包括公共基礎課程和專業（技能）課程。

（一）公共基礎課程

根據黨和國家有關文件規定，將軍訓、入學教育、德育課（職業生涯規劃、職業道德與法律、經濟政治與社會、哲學與人生）、語文、數學、英語、計算機、體育等列入公共基礎必修課；并將電子商務社團、攝影社團、羽毛球社團、手工社團等列入選修課。

（二）專業（技能）課程

專業（技能）課程主要包括中國旅游地理、導游基礎知識、旅游心理學、旅游政策與法規等課程。

六、教學進程安排及基本要求

每學年教學時間34周，周學時為32學時，頂崗實習按每周30小時（1小時折合1學時）安排，3年總學時數為3000—3100。課程開設順序和周學時安排，學?？筛鶕嶋H情況調整。實行學分制，修滿相應最低學分發放畢業證。