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所在位置: 首頁 服務管理類 專業人才培養方案
旅游服務與管理專業人才培養方案
發布時間:2021-08-16 13:38:32 作者:本站編輯 來源:本站原創
 

一、專業名稱(專業代碼)

旅游服務與管理(130200)

二、入學要求

初中畢業或具有同等學力者

三、基本學制

3年

四、培養目標與培養規格

(一)培養目標

本專業依據旅游行業發展需要,主要面向旅游景區、旅游公司、酒店及其他旅游企事業單位的初、中級旅游管理崗位,培養具備良好的思想素質和職業道德,掌握旅游服務與管理專業理論知識和技能,具有綜合實踐能力和創新能力的高素質技能型人才。

(二)培養規格

1.素質

1)具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。

2)樹立旅游從業人員應有的基本觀念,了解旅游行業的發展方針、政策和法規。

3)具有較好的人文、藝術修養、儀表儀態、審美情趣以及語言表達能力。

4)具有求真務實的科學素質,懂科學,愛科學,追求真理。

2.知識

1)具備一定的文學、歷史、哲學、藝術、法律等方面的知識。

2)掌握科普知識,熟悉了解與旅游密切相關的一些自然科學方面的基本知識。

3)系統地掌握本專業必需的基礎理論,熟悉本專業領域內有關方面的專業知識,了解其學科前沿和發展趨勢。

4)熟悉國際國內時事動態、旅游發展動態。

3.能力

1)具備旅游管理的基本理論及操作技能。

2)掌握旅游業與飯店、導游服務、旅行社經營管理、景區管理、旅游策劃的基本知識、基本理論和基本技能,有較強的動手能力。

3)具有職業生涯規劃能力、與人溝通能力、與人合作能力、解決問題能力、自我學習能力、信息處理能力、理財能力。

五、課程設置

本專業課程主要包括公共基礎課程和專業(技能)課程。

(一)公共基礎課程

根據黨和國家有關文件規定,將軍訓、入學教育、德育課(職業生涯規劃、職業道德與法律、經濟政治與社會、哲學與人生)、語文、數學、英語、計算機、體育等列入公共基礎必修課;并將電子商務社團、攝影社團、羽毛球社團、手工社團等列入選修課。

(二)專業(技能)課程

專業(技能)課程主要包括中國旅游地理、導游基礎知識、旅游心理學、旅游政策與法規等課程。

六、教學進程安排及基本要求

每學年教學時間34周,周學時為32學時,頂崗實習按每周30小時(1小時折合1學時)安排,3年總學時數為3000—3100。課程開設順序和周學時安排,學??筛鶕嶋H情況調整。實行學分制,修滿相應最低學分發放畢業證。


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